私たち「匠房小川」は食肉卸業の経験を生かし、
高品質で安心、安全な精肉を全国各地から皆様の食卓へ
心を込めてお届けいたします。
他には無い厳選した精肉をぜひご堪能下さい。
匠房小川では毎週金、土、日の3日間、お得なセールを開催しております。
グランデュオ蒲田にお越しの際は西館B1Fの駅地下市場にございます当店にぜひお立ち寄りください。


最高級ランクの黒毛和牛をご用意しました。食味は口当たりが良く、やわらか、まろやか、ジューシーなどと言われており、その中でも特に優れているのが脂肪と肉本来のおいしさの絶妙なバランスです。

恵まれた自然環境の中で育まれた、柔らかでジューシーな肉質。脂肪と肉本来の美味しさが絶妙なバランスです。

千葉県干潟町を中心とした指定農家が、「顔の見える商品づくり」をモットーに、大事に育てました。当社が誇る高品質な豚肉です。

匠味牛のサーロインステーキは、匠味牛の脂肪と肉本来の美味しさが特に味わえる、当店自慢の一品です。

家庭のごちそうメニューといえば、「すき焼き」。
匠味牛の良質な肩ロースはやわらかく、砂糖と醤油の甘辛の味たれに良く合います。

選ばれた国内産豚肉で、昔ながらの丁寧な手作りハムです。本物のハムの風味と食感をお楽しみください。贈り物に最適です。